VGPD - végétalienne pure & dure

24 avril 2013

Moelleux pommes cannelle

ingrédients 150 g de farine130g de sucre1/2 sachet de levure chimique2 cuillères à café de cannelle en poudre2 pots de compote de pomme (100g chaque)130g de margarine2 pommes1 cuillères à soupe de rhumsel pm préparation Mélangez la farine, la cannelle,...

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Tags: gâteau, pomme, cannelle

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17 mars 2013

Tarte aux fruits exotiques

Ingrédients 1 pâte brisée maison (= 200g de farine+ 100g de margarine végétale + 5cl d'eau+ sel)1/2l de lait de soja à la vanille4 cuillères à soupe de fécule 1 gousse de vanille125g de sucre50g de farineQuelques fruits exotiques frais ou en conserve...

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Tags: tarte, fruits

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13 février 2013

Bananes au four au rhum arrangé

Ingrédients 2 belles bananes1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de rhum (arrangé par ma pote Valkyrie :) Préparation Coupez en long les bananes. Dressez les dans un ramequin, ajoutez le rhum et saupoudrez de sucre. Enfournez les ramequins pendant...

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Tags: banane, dessert, épices, fruits

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24 janvier 2013

Confiserie de la Reine

Ingrédients 100g de palmiers sans beurre (magasin bio), de petit brun ou de speculoos (le goût sera différent en fonction du biscuit choisi; ici ce sont des palmiers) 70 g de sucre glace + pour la finition100g de poudre d'amande3 cas de rhum (c'est facultatif...

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Tags: biscuits, amande, rhum

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15 janvier 2013

Gâteau des rois à l'amande et à la fleur d'oranger

Je tiens à vous préciser que pour cette recette, les données sont indicatives, je l'ai faite un peu à vue de nez.Cette recette est parfaite pour un gâteau des rois. Ingrédients 300g de farine80cl de lait de soja1 sachet de levure chimique2 compote de...

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Tags: gâteau, amande, fleur d'oranger

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8 janvier 2013

Pain perdu végétalien

Ingrédients 1/4 de litre de lait de soja nature ou vanille1/4 de litre de crème de soja50 g de cassonade1 cuil. a c café de rhum60 g de margarine8 tranches de pain de mie ou de pain rassis1 pot de compote de pomme (100g) Préparation Mélangez tous les...

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Tags: pain, petit déjeuner

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5 janvier 2013

Sablés chocolat-cacahuète

Ingrédients 150g de farine100g de margarine50g de sucre en poudre3-4 carrés de chocolat noir1 sachet de sucre vanillé1 poignée de cacahuètes Préparation Dans un saladier, mélangez bien à la cuillère la margarine, le sucre et le sucre vanillé.Puis mettez...

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Tags: biscuits, chocolat, cacahuète

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1 janvier 2013

Crème brûlée pomme-banane

je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2013. c'est parti pour une nouvelle année de belles recettes végétales! Ingrédients 2 pommes2 bananes1 c à c de margarine2 c à s d'eau50g de sucre roux1 sachet de sucre vanillé 1 c a s de rhum1 yaourt...

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Tags: banane, dessert, crème, pomme

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18 décembre 2012

Tarte à la banane

Ingrédients 1 pâte brisée sucrée4 bananes bio300g de tofu soyeux80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation Mixez 2 bananes ensemble, ajoutez le sucre + le sucre vanillé.Mélangez soigneusement avec le tofu soyeux. Foncez le moule avec la pâte,...

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Tags: banane, pâte brisée, tarte

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18 novembre 2012

Beignets de banane

Ingrédients pâte à beignet 1 banane20cl huile d'olive Préparation Pelez les bananes, et coupez les en tranches dans le sens de la longueur (elles vont être inégales, mais ce n'est pas grave). Mettez l'huile dans une petite poêle, faites la chauffer puis...

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Tags: banane, pâte, beignet

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