VGPD - végétalienne pure & dure

11 novembre 2013

Cake à la pâte de dattes

Ingrédients: 100g de farine75g de margarine50g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique50g de compote de pomme5cl de lait de soja nature40g de pâte de dattes Préparation: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure, puis faites...

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Tags: gâteau, dessert, Datte

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11 octobre 2013

Sablés à la réglisse

Ingrédients: 65 g de margarine125 g de farine100 g de sucre en poudre2 cl d'eau40g de poudre de réglisse Préparation: Mélangez la margarine, la farine et le sucre avec les doigts. Ajoutez de l'eau, si nécessaire, pour former une pâte homogène. Étalez...

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Tags: biscuits, sablés, épices, réglisse

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8 septembre 2013

Crème au chocolat facile

Ingrédients: 1/2 litre de lait de soja vanille30gr de chocolat noir1 c à café de margarine1 c à soupe de sucre 1/2 sachet agar agar (2g) Préparation: Dans une petite sauteuse, faites fondre la margarine et le chocolat, puis ajoutez le sucre et le lait,...

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Tags: lait végétal, chocolat, dessert, crème

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25 juin 2013

Mini clafoutis aux fraises

Ingrédients 60g de farine1 sachet de sucre vanillé40g de sucre1 yaourt de soja nature30cl de lait de soja150g de fraises Préparation Mélangez la farine et les sucres; ajoutez le yaourt et le lait et mélangez soigneusement le tout. Répartissez cet appareil...

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Tags: gâteau, dessert, fraise

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17 juin 2013

Verrines de fraises & crème pâtissière

Ingredients Crème pâtissière végétalienne: 25 cl de lait de soja à la vanille20g de margarine20g de farine fraises: 1 barquette de 250g Préparation Lavez les fraises, équeutez les après pour que l'eau ne rentre pas dedans, coupez les en 4, réservez. Faites...

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Tags: dessert, verrines, fraise, crème patissière

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23 mai 2013

Gaufres vegan

Ingrédients 250g de farine1 sachet de levure chimique 40g de sucre1 compote de pomme50cl de lait végétal50g de margarine1 pincée de sel Préparation Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez la compote et mélangez bien. Ajoutez peu à peu le lait,...

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Tags: gâteau, lait végétal, dessert, farine, gaufres

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17 mai 2013

Millefeuille aux fraises

Ingrédients pour 2 pièces 25 cl de lait de soja à la vanille20g de margarine20g de farine125 g de fraises (françaises!)1 pâte feuilletée sans beurre25g de sucre en poudre 1 cercle à pâtisserie/ de présentation Préparation Préchauffez le four à 160° Etalez...

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Tags: gâteau, pâte feuilletée, dessert, fraise, crème patissière

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10 mai 2013

Riz au lait caramel

Ingrédients 1 litre de lait de soja à la vanille100 g de riz blanc rond5 cuillères à soupe de sucre1 sachet de sucre vanillé1 zeste de citron, d'orange pour le caramel250 g de sucre15 cl d'eauquelques gouttes de jus de citron Préparation Faites bouillir...

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Tags: lait végétal, caramel, riz

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1 mai 2013

Crème brulée aux spéculoos

Ingrédients 1 compote de pomme (100g)20cl de crème de soja2 spéculoos25g de sucre en poudre1càc de vanille liquide Préparation Préchauffez le four à 120°C. Mélangez la compote avec le sucre. Faites chauffer la crème avec la vanille sans faire bouillir....

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Tags: biscuits, dessert, speculoos, crème

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28 avril 2013

Gâteau à la confiture de cerises noires

Ingrédients 300g de farine180g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique120g de margarine1càc d'extrait de vanille230g de confiture de cerises noires (de la vilaine ;)1 càs de rhum1 pot de compote de pomme (100g) Préparation Dans un grand bol, mélangez...

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Tags: gâteau, tarte, confiture, cerise

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