Ingrédients

1/4 de litre de lait de soja nature ou vanille
1/4 de litre de crème de soja
50 g de cassonade
1 cuil. a c café de rhum
60 g de margarine
8 tranches de pain de mie ou de pain rassis
1 pot de compote de pomme (100g)

Préparation  

Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.
 
Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.

Dans une poele bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.

Cuisez chaque face environ 2 à 3 min.; puis servez immédiatement , éventuellement saupoudré de sucre.

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