Gaufres vegan

Ingrédients

250g de farine
1 sachet de levure chimique
40g de sucre
1 compote de pomme
50cl de lait végétal
50g de margarine
1 pincée de sel

Préparation

Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez la compote  et mélangez bien.

Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez la margarine fondue, une pincée de sel et  mélangez bien.

Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.

Garnissez des éléments de votre choix, les possibilités ne manquent pas.

Comments

[bubulle]

merci pour le conseille je vais réessayer alors merci

[Wen31]

coucou bubulle



il faut réduire le lait ou la compote il faut que l'appareil soit épais ;)

[bubulle]

oui l'appareil était bien chaud par contre la pâte était très liquide et je l'ai fini à la poêle en rajoutant de la farine. Est ce qu'il y a une quantité max de compote pour mon cas j'ai mis un petit pot de bébé de compote maison?

[Wen31]

bonjour bubulle



t'on appareil a gaufre était bien chaud?



l'appareil pas trop liquide?

[bubulle]

J ai essayé et elles sont complètement ratée! Elles n ont pas cuit après 30min dans l appareil elles restent pateuses et molles :(