Ingrédients:

100g de farine
75g de margarine
50g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
50g de compote de pomme
5cl de lait de soja nature
40g de pâte de dattes

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure, puis faites un puits.
Ajoutez la compote, a margarine fondue, versez le lait et mélangez bien.

Ajoutez la pâte de dattes coupée et mélangez.

Versez dans un moule à cake beurré ou en silicone.

Faire cuire 25-30 minutes à 180°, selon votre four.

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