dessert - VGPD - végétalienne pure & dure

dessert

11 novembre 2013

Cake à la pâte de dattes

Ingrédients: 100g de farine75g de margarine50g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique50g de compote de pomme5cl de lait de soja nature40g de pâte de dattes Préparation: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure, puis faites...

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Tags: gâteau, dessert, Datte

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8 septembre 2013

Crème au chocolat facile

Ingrédients: 1/2 litre de lait de soja vanille30gr de chocolat noir1 c à café de margarine1 c à soupe de sucre 1/2 sachet agar agar (2g) Préparation: Dans une petite sauteuse, faites fondre la margarine et le chocolat, puis ajoutez le sucre et le lait,...

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Tags: lait végétal, chocolat, dessert, crème

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12 août 2013

Chantilly vegan (au cacao)

à préparer au moins 1/2 journée à l'avance. Ingrédients: 25 cl de crème de crème de soja (réfrigérée au moins 1/2 heure)1 sachet de chantifix (au rayon flans/ sucre/ farine)1 c à s de sucre glace2 c à c de cacao amer en poudre Préparation Dans un cul...

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Tags: chocolat, dessert, crème

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25 juin 2013

Mini clafoutis aux fraises

Ingrédients 60g de farine1 sachet de sucre vanillé40g de sucre1 yaourt de soja nature30cl de lait de soja150g de fraises Préparation Mélangez la farine et les sucres; ajoutez le yaourt et le lait et mélangez soigneusement le tout. Répartissez cet appareil...

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Tags: gâteau, dessert, fraise

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17 juin 2013

Verrines de fraises & crème pâtissière

Ingredients Crème pâtissière végétalienne: 25 cl de lait de soja à la vanille20g de margarine20g de farine fraises: 1 barquette de 250g Préparation Lavez les fraises, équeutez les après pour que l'eau ne rentre pas dedans, coupez les en 4, réservez. Faites...

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Tags: dessert, verrines, fraise, crème patissière

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23 mai 2013

Gaufres vegan

Ingrédients 250g de farine1 sachet de levure chimique 40g de sucre1 compote de pomme50cl de lait végétal50g de margarine1 pincée de sel Préparation Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez la compote et mélangez bien. Ajoutez peu à peu le lait,...

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Tags: gâteau, lait végétal, dessert, farine, gaufres

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17 mai 2013

Millefeuille aux fraises

Ingrédients pour 2 pièces 25 cl de lait de soja à la vanille20g de margarine20g de farine125 g de fraises (françaises!)1 pâte feuilletée sans beurre25g de sucre en poudre 1 cercle à pâtisserie/ de présentation Préparation Préchauffez le four à 160° Etalez...

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Tags: gâteau, pâte feuilletée, dessert, fraise, crème patissière

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1 mai 2013

Crème brulée aux spéculoos

Ingrédients 1 compote de pomme (100g)20cl de crème de soja2 spéculoos25g de sucre en poudre1càc de vanille liquide Préparation Préchauffez le four à 120°C. Mélangez la compote avec le sucre. Faites chauffer la crème avec la vanille sans faire bouillir....

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Tags: biscuits, dessert, speculoos, crème

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13 février 2013

Bananes au four au rhum arrangé

Ingrédients 2 belles bananes1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de rhum (arrangé par ma pote Valkyrie :) Préparation Coupez en long les bananes. Dressez les dans un ramequin, ajoutez le rhum et saupoudrez de sucre. Enfournez les ramequins pendant...

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Tags: banane, dessert, épices, fruits

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1 janvier 2013

Crème brûlée pomme-banane

je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2013. c'est parti pour une nouvelle année de belles recettes végétales! Ingrédients 2 pommes2 bananes1 c à c de margarine2 c à s d'eau50g de sucre roux1 sachet de sucre vanillé 1 c a s de rhum1 yaourt...

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Tags: banane, dessert, crème, pomme

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