à préparer au moins 1/2 journée à l'avance.

Ingrédients:

25 cl de crème de crème de soja (réfrigérée au moins 1/2 heure)
1 sachet de chantifix (au rayon flans/ sucre/ farine)
1 c à s de sucre glace
2 c à c de cacao amer en poudre


Préparation

Dans un cul de poule,  versez la crème de soja bien froide, ajoutez le sachet de chantifix et le sucre glace, fouettez de préférence au batteur électrique,  jusqu'a obtention d'une consistance ferme.

Ajoutez le cacao, battez encore au moins 2mn de plus.

Dressez dans des verrines ou dans un joli bol et gardez au frais avant de servir.

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