24 avril 2013

Moelleux pommes cannelle

ingrédients 150 g de farine130g de sucre1/2 sachet de levure chimique2 cuillères à café de cannelle en poudre2 pots de compote de pomme (100g chaque)130g de margarine2 pommes1 cuillères à soupe de rhumsel pm   préparation Mélangez la farine, la cannelle, le sucre et la levure et une pincée de sel .Ajouter la compote puis la margarine fondue.Epluchez les pommes, découpez les en petits dés d'environ 1cm.Ajoutez les à la pâte ainsi que le rhum.  Mélangez bien.Verser l'appareil dans un... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Gratin de pommes et de pommes de terre au curry

Ingrédients (2-3 parts) 3 pommes de terre moyennes1 pomme type golden1 brique de crème de soja1 cuillère à café de pâte de curry rougesel poivre pm Préparation Pelez les pommes de terre et débitez les en rondelles.Pelez les pommes et détaillez les en quartiers. Faites cuire l'ensemble 10mn à la vapeur. Mélangez la pâte de curry avec le sel, le poivre et la crème de soja. Préchauffez votre four à 180° Dans un plat allant au four, étalez un peu de crème au curry, déposez de la pomme et de la pomme de terre égouttées, nappez... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Crème brûlée pomme-banane

je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2013.c'est parti pour une nouvelle année de belles recettes végétales! Ingrédients 2 pommes2 bananes1 c à c de margarine2 c à s d'eau50g de sucre roux1 sachet de sucre vanillé 1 c a s de rhum1 yaourt de soja nature200ml de crème végétale Préparation Dans une sauteuse, faites fondre la margarine, puis ajoutez les pommes et les bananes, l'eau, le rhum et laissez réduire pendant 2 minutes à feu très doux.Dans un saladier, mettez les deux... [Lire la suite]
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