poivron - VGPD - végétalienne pure & dure

poivron

15 novembre 2013

Pomme de terre farcie aux légumes d'été

Ingrédients (par personne) 1 grosse pomme de terre1/4 de courgette1/4 d'aubergine1/4 d'oignon1 gousse d'ail1/2 poivron1 c à soupe d'huile d'oliveherbe de provencegros selsel,poivre pm Préparation Tout d'abord, cuire la pomme de terre au four sur un lit...

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Tags: pomme de terre, courgette, oignon, aubergines, poivron, légumes

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19 octobre 2013

Ragoût a la fleur de bananier

Ingrédients: 1/2 Fleur de bananier (en magasin exotique)1/2 poivron vert et rouge1 gousse d'ail1/2 oignon200g de tofu nature1 cuil à café de tomate concentréehuile d'olive1/2 cuil à café de pâte de curry1 verre d'eausel poivre pm Préparation: Epluchez...

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Tags: tofu, poivron, curry, légumes, exotique

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15 octobre 2013

Tofu à l'escabèche

Ingrédients 100g de tofu4 feuilles d'algues (en magasin bio ou asiatique, ou au rayon sushi) 50g de poivrons rouge et vert1/2 oignon1 gousse d'ail1 tomatevinaigre,huile d'olivesel poivre pm Préparation Pelez l'ail et l'oignon et hachez les. Coupez le...

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Tags: tomate, oignon, tofu, poivron, légumes, algues

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31 août 2013

Hamburger végétalien

Ingredients: pain pour hamburger1 tomatequelques feuilles de salade1 oignon1 barquette de haché végétal1/2 courgette 1/2 pomme de terre1 c à soupe de farine1/2 poivronhuile d'holivecrème de sojasel poivre pm Préparation: Lavez et râpez la courgette, la...

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Tags: haché végétal, pomme de terre, courgette, oignon, poivron, légumes, sandwich

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20 mai 2013

Fonds d'artichauts farcis à la bechamel, chorizo, poivron

Ingrédients 1boite de fonds d'artichauts50g de bechamel 40g de chorizo vegan1/2 poivron rouge Préparation Préparez la béchamel, puis ajoutez le chorizo coupé en tranches et le poivron détaillé en dés et mélangez bien. Farcissez les fonds d'artichauts...

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Tags: béchamel, poivron, légumes, chorizo, artichaut

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28 septembre 2012

Moussaka vegan

Ingrédients 3 aubergines2 tomates bien mûres1 gousse d'ail1 oignon1 poivronhuile d'olive pmherbes de provence pm200g de purée de tomateviande hachée végétalefromage vegan et/ou chapeluresel poivre pm Préparation Pelez les aubergines et coupez les en long,...

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Tags: haché végétal, tomate, aubergines, fromage végétal, poivron, légumes

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