pate - VGPD - végétalienne pure & dure

pate

11 décembre 2012

Pâte à crêpes

Ingrédients 250g de farineun demi litre de lait végétal (soja)8cl d'huile d'olive 70g de sucre en poudre1 sachet sucre vanillérhum ou fleur d'oranger, facultatif Préparation Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Ajouter le sucre puis l'huile.Mélangez...

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Tags: pâte, crêpes

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18 novembre 2012

Beignets de banane

Ingrédients pâte à beignet 1 banane20cl huile d'olive Préparation Pelez les bananes, et coupez les en tranches dans le sens de la longueur (elles vont être inégales, mais ce n'est pas grave). Mettez l'huile dans une petite poêle, faites la chauffer puis...

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Tags: banane, pâte, beignet

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11 novembre 2012

Pâte à beignet

Ingrédients 100g de farine3cl de bière1 cuillère à soupe de sucre (ou plus selon les goûts)1 cuillère à café d'huilelait végétal (soja) Préparation Mettez la farine et le sucre dans un bol, mêlez-les puis ajoutez l'huile, la bière, et mélangez intimement....

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Tags: lait végétal, pâte, beignet

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9 novembre 2012

Ma pâte à pizza

Ingrédients 250g de farine20g de levure de boulanger10cl de crème de soja5cl d'eau tiède1 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel pm Préparation L'adjonction de crème de soja rend cette pâte beaucoup plus souple à travailler et moelleuse après cuisson. Versez...

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Tags: pizza, pâte

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26 septembre 2012

Pâté de pommes de terre

Ingrédients 1 pâte feuilletée sans beurrequelques pommes de terre50g de margarine50g de farine1 verre de lait végétalnoix de muscadesel poivre pm Préparation Coupez les pommes de terre en rondelles et faites les cuire à l'eau salée bouillante.Pendant...

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Tags: pomme de terre, lait végétal, pâte feuilletée, pâté, béchamel

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24 septembre 2012

Pâté aux pois chiches & pâté aux haricots rouges

Ingrédients 1 boîte de haricots rouges (400g)2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique2 cuillères à soupe de crème de sojaUn peu de piment fraisHerbes de Provence1 pincée de paprika1 pincée d'épices barbecuesel pm 1...

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Tags: haricots rouges, pois chiches, pâté

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