15 octobre 2012

Poelée de lentilles au tofu fumé

Ingrédients 250g de lentilles corail1 bloc de tofu fumé 1 oignon30cl d'eauquelques brins de ciboulettesel poivre pm   Préparation Faites chauffer un peu d'huile dans une poele et faites y revenir l'oignon coupé en lamelles.Ajoutez ensuite les cubes de tofu, et faites le dorer quelques instants, puis ajoutez les lentilles et remuez bien. Quand les lentilles deviennent brillantes, versez l'eau, salez, ajoutez la ciboulette, mélangez et posez un couvercle pour laisser mijoter à feu doux une quinzaine de... [Lire la suite]
Posté par Wen31 à 12:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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