21 avril 2013

Crevettes au curry et lait coco

ingrédients 300 g de crevettes vegan1 gousse d'ail1 oignonmargarinesel, poivre pm1 cuillere à café de curry20cl de lait de coco   préparation Pelez l'ail et l'oignon et coupez les en morceaux.Faites les dorer dans la margarine, puis ajoutez les crevettes. Salez, poivrez, rajoutez la cuillère à café de curry.Remuez. Rajoutez le lait de coco sans faire bouillir et en remuant sans arrêt. Laissez mijoter quelques minutes.Servez avec du riz bien chaud.  
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