22 octobre 2013

Fromage frais maison

Ingrédients:2 yaourts de soja natureépices ou herbes de votre choix (ici épices pour tajine)sel poivre pmpréparation: égouttez quelques heures les yaourts de soja dans un torchon dans une passoire en posant un poids sur le dessus.assaisonnez à votre goût.dressez dans des petits moules ou des petits bols.laissez au froid pendant 12h avant de servir.
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