17 mars 2013

Tarte aux fruits exotiques

Ingrédients 1 pâte brisée maison (= 200g de farine+ 100g de margarine végétale + 5cl d'eau+ sel)1/2l de lait de soja à la vanille4 cuillères à soupe de fécule 1 gousse de vanille125g de sucre50g de farineQuelques fruits exotiques frais ou en conserve variés, ici kiwi, mangue et ananas Préparation Faites votre pâte brisée (ça prend environ 5mn), étalez la et foncez un moule avec.Piquez la surface avec une fourchette.Pour la crème pâtissière, faites chauffer le lait à la vanille à petite ébullition, avec la gousse de vanille fendue en... [Lire la suite]
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13 février 2013

Bananes au four au rhum arrangé

Ingrédients2 belles bananes1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de rhum (arrangé par ma pote Valkyrie :)  PréparationCoupez en long les bananes.Dressez les dans un ramequin, ajoutez le rhum et saupoudrez de sucre.Enfournez les ramequins pendant 25 minutes à 180°            
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