23 juin 2013

Wok de tofu à l'ananas

Ingrédients 2 tranches d'ananas (frais ou en boîte)100g de tofu frais1 gros champignon de Paris1/2 oignon1 petite carotte20g de chou fleur2 càs de jus d'ananas2 càs de sauce soja sucrée2 càs d'huile (olive ou sésame)sel poivre pmPréparationLavez le champignon, la carotte, le chou fleur puis émincez les.Faites chauffer l'huile dans le wok, et faites-y suer l'oignon quelques instants. Ajoutez la carotte et le chou fleur, laissez mijoter 5mn.Puis ajoutez le tofu et l'ananas, la sauce soja et le jus d'ananas.Laissez cuire très doucement... [Lire la suite]
Posté par Wen31 à 12:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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