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VGPD - végétalienne pure & dure
15 septembre 2012

Dip avocat banane piment

Dip avocat banane piment
Ingrédients 1 Avocat 1/2 Banane1 cuillère a soupe de vinaigre balsamiqueUne pincée de piment d'espelette/ un peu de piment fraisSel et poivre pm Préparation Pelez l'avocat et la banane.Mixez l'avocat avec la banane, ajoutez le vinaigre,la pincée de piment.Assaisonnez....
Posté par Wen31 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  avocat,  dip,  piment,  sucré-salé

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13 septembre 2012

Blanquette de tofu fumé

Blanquette de tofu fumé
Ingrédients pour 2 personnes 250g de tofu fumé1/2 oignon10g de margarine4cl de vin blanc sec1 verre de lait végétal (par exemple soja)1 champignon de Paris frais10g de farinesel, poivre pm Préparation: Ciselez l'oignon et le champignon faites les suer...
Posté par Wen31 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu,  lait végétal,  champignons

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5 septembre 2012

Légumes à la provençale

Légumes à la provençale
Ingrédients 1 aubergine2 tomates moyennes1 oignon jaune ou blanchuile d'oliveherbes de provencegomasio (ou sel pm) Préparation Pelez l'oignon et coupez le en tranches horizontales. Lavez et tranchez l'aubergine en rondelles, et faites de même pour la...
Posté par Wen31 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  oignon,  aubergines,  légumes

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1 septembre 2012

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
Ingrédients pour 2 assiettes 1 courgette moyenne1 grosse pomme de terre1/2 oignon blanc ou jaune1/2l de lait de sojahuile d'olivesel poivre pm Préparation Faites chauffer l'huile dans une casserole, et ajoutez y l'oignon coupé en morceaux.Faites suer...
Posté par Wen31 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  courgette,  soupe,  velouté,  lait végétal,  légumes

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28 août 2012

Pommes de terre Suzette

Pommes de terre Suzette
Ingrédients 3 grosses pommes de terre haché végétal (150 g) 3 tomates 3 grosses poignées de chapelure ciboulette, ail ou échalote, persil crème de soja margarine ou st hubert végétal huile d'olive 500 g de gros sel Préparation Préchauffez le four th.6...
Posté par Wen31 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haché végétal,  pomme de terre,  tomate,  légumes

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