Ingrédients:

2 yaourts de soja nature
épices ou herbes de votre choix (ici épices pour tajine)
sel poivre pm

préparation:

égouttez quelques heures les yaourts de soja dans un torchon dans une passoire en posant un poids sur le dessus.

assaisonnez à votre goût.

dressez dans des petits moules ou des petits bols.

laissez au froid pendant 12h avant de servir.

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