Ingrédients:

Des spaghetti cuits l'eau salée
Sauce tomate maison (voir recette ici)
pour la finition:
2 rondelles de courgette
1 cuil à soupe d'huile d'olive
Parmesan vegan (du commerce, ou poudre d'amande pilée avec un peu de sel marin)



Préparation
:

Portez à ébullittion 1 litre d'eau froide, salez et ajoutez les spaghetti pour les faire cuire.

Egouttez, arroser d'un filet d'huile et mélangez.

Dressez dans leplat de service, nappez avec la sauce tomate et décorez avec les courgettes et terminez par une pincée de parmesan. 

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