14 septembre 2013

Panier de tomate farcie aux légumes

Ingrédients: 2 tomates1/2 courgette1/2 aubergine1 pomme de terre1 gousse d'ail1/2 poivron1 cuillère à café d'huile d'oliveépices: carvi, noix de muscade, coriandre moulue, cannelle moulue.sel poivre pm Préparation: Coupez les tomates en faisant 2 entailles de chaque côté du pédoncule jusqu'à la moitié de la tomate puis coupez perpendiculairement de chaque côté de manière à enlever les 2 quartiers à droite et à gauche et à faire l'anse du panier. Avec un couteau d'office, dégagez la pulpe sous l'anse puis videz la... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

Crème au chocolat facile

Ingrédients:1/2 litre de lait de soja vanille30gr de chocolat noir1 c à café de margarine1 c à soupe de sucre 1/2 sachet agar agar (2g) Préparation: Dans une petite sauteuse, faites fondre la margarine et le chocolat, puis ajoutez le sucre et le lait, mélangez bien.Ajoutez  le 1/2 sachet d'agar agar quand c'est sur le point de bouillir, mélangez soigneusement, puis dressez dans des ramequins et laissez au frais pendant une demi journée avant de déguster.  
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