14 septembre 2013

Panier de tomate farcie aux légumes

Ingrédients: 2 tomates1/2 courgette1/2 aubergine1 pomme de terre1 gousse d'ail1/2 poivron1 cuillère à café d'huile d'oliveépices: carvi, noix de muscade, coriandre moulue, cannelle moulue.sel poivre pm Préparation: Coupez les tomates en faisant 2 entailles de chaque côté du pédoncule jusqu'à la moitié de la tomate puis coupez perpendiculairement de chaque côté de manière à enlever les 2 quartiers à droite et à gauche et à faire l'anse du panier. Avec un couteau d'office, dégagez la pulpe sous l'anse puis videz la... [Lire la suite]
Posté par Wen31 à 12:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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