Ingrédients

2 belles pommes de terre par personne
3 tranches de fromage vegan qui fond (on en trouve dans certains magasins bio, ou par correspondance sur "un monde vegan")
1 briquette de crème de soja
1 càc de curry en poudre
sel poivre pm

Préparation

Pelez les pommes de terre et coupez les en lamelles.

Préparez l'appareil: mélangez dans un saladier la crème, le curry, le sel, et le poivre.

Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, versez l'appareil par dessus:il faut que les pommes soient entièrement recouvertes.

Ajoutez le fromage dessus, il va fondre;)

Mettez au four à 180° environ 45 minutes.

Bon appétit!!

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