Ingrédients par personne

100g de haché végétal (sojasun)
50g de tofu fumé
10cl de crème de soja
1 càc de pate curry
2 càs de purée de tomate
1 cac de thym
sel poivre pm

Préparation

Faites des boulettes avec le haché végétal légèrement salé et poivré, coupez le tofu fumé en dés, réservez.

Dans un cul de poule mélangez la crème de soja avec le curry, la tomate et le thym.
 
Dressez le tofu et les boulettes dans les papillotes, nappez de sauce, refermez les.

Enfournez à four chaud à 180° pendant 20 minutes environ.

Proposez avec une salade d'herbes. 

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