Ingrédients

1 pâte à pizza
de la sauce tomate cuisinée, ou parfumée aux herbes
1 boîte d'asperges vertes
1 pomme de terre bouillie et refroidie
1 poignée de câpres

 
Préparation

préchauffez votre four à 210°.

étalez votre pâte sur une plaque de pâtisserie ou un plat à pizza, et versez-y une louche de sauce tomate que vous étalerez en couche épaisse.

déposez par dessus les asperges égouttées, la pomme de terre coupée en moreaux, les câpres.

enfournez à four chaud pour 20mn environ.

gardez les aperges restantes pour un velouté par exemple. 

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