24 décembre 2012

Pot au feu végétalien

Ingrédients 250g de seitan2 carottes1 poireaux1 patate douce1 grosse pomme de terre1 bouquet garni1 litre d'eau Préparation Lavez et coupez tous les légumes.Dans une marmite, mettez l'eau (départ à froid) les légumes, une pincée de sel gros.Faites bouillir, puis ajoutez le seitan et son jus.Quand les les pommes de terre sont tendres, baissez le feu et laissez mijotez pendant 10 minutes supplémentaires. Servez avec de la moutarde et des cornichons. Et en dessous, un petit potage de pâtes, avec le... [Lire la suite]
Posté par Wen31 à 12:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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