26 septembre 2012

Pâté de pommes de terre

Ingrédients 1 pâte feuilletée sans beurrequelques pommes de terre50g de margarine50g de farine1 verre de lait végétalnoix de muscadesel poivre pm   Préparation Coupez les pommes de terre en rondelles  et faites les cuire à l'eau salée bouillante.Pendant ce temps, foncez un moule avec la pâte à température ambiante. Ensuite, préparez une béchamel: faites fondre la margarine à blanc (sans faire roussir), sortez la casserole du feu, ajoutez la farine, fouettez énergiquement, puis délayez avec le lait.Salez, poivrez,... [Lire la suite]
Posté par Wen31 à 12:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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