Ingrédients

1 banane
2 tasses de farine
1/2 tasse de sucre poudre
1/2 tasse d'huile
lait végétal
2 barres de chocolat à pâtisser

 

Préparation

Mettez la farine dans un cul de poule, le sucre et l'huile et mélangez.

Ajoutez du lait végétal jusqu'à obtenir une pâte souple.

Découpez la banane en petits morceaux et ajoutez les à la pâte.

Préchauffez le four à 160°.

Versez dans un moule (en silicone/graissé fariné) enfournez 40 minutes environ.

Laissez refroidir, démoulez, et réalisez le glaçage au chocolat: faites fondre le chocolat avec un peu de lait végétal pour obtenir une consistance lisse et homogène et versez immédiatement sur le gâteau.
Décorez éventuellement et laissez durcir avant de servir.

 

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